Kesehatan anda berawal dari Pencernaan.
Fungsi Pencernaan adalah Menghancurkan, Menyerap dan Membuang.
Pencernaan sangat penting untuk kesehatan tubuh kita, karena tubuh mendapatkan nutrisi dari makanan yang kita makan dan penyerapan nutrisi sangat ditentukan oleh pencernaan yang baik.
Prebiotik adalah “Nutrisi untuk Bakteri di Usus”
Golongan tumbuhan berserat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, tetapi berperan penting sebagai sumber makanan bakteri baik (Probiotik) yang ada di usus. Faktanya, tanpa Prebiotik, Probiotik tidak dapat bekerja maksimal.
Prebiotik bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan pencernaan dan berpotensi meningkatkan penyerapan kalsium.
Yang termasuk prebiotik adalah fruktooligosakaarida seperti inulin dan galaktooligosakarida. Makanan sumber prebiotik : pisang, bawang merah, bawang putih, daun bawang, asparagus, artichoke, kedelai dan gandum, buah-buahan, kacang polong-polongan, serta bawang prei.
Probiotik adalah”Mikroorganisme baik di usus”
Probiotik adalah mikroorganisme baik yang hidup di dalam tubuh kita, terutama di dalam sistem pencernaan. Tujuh puluh persen (70%) probiotik di dalam tubuh kita ditemukan di usus, bermanfaat menjaga ekosistem saluran pencernaan.
Manfaat lainnya termasuk menjaga kestabilan tubuh dalam menyerap nutrisi dan mencegah infeksi.
Probiotik digunakan untuk membantu mengatasi sindrom iritasi usus besar. Beberapa strain probiotik dapat membantu mencegah gejala alergi tertentu, mengurangi gejala intoleransi laktosa dan banyak lagi. Kita sudah memperoleh bakteri baik tersebut semenjak kita dilahirkan. Ada penelitian menyebutkan, mikroorganisme baik ini biasanya didapat oleh bayi yang lahir secara normal. Mungkin inilah penyebab mengapa bayi yang lahir secara Caesar cenderung memiliki alergi, sistem imun yang kurang optimal dan jumlah mikroorganisme flora normal yang lebih rendah saat lahir dibanding yang lahir normal.
Makanan yang merupakan sumber probiotik yang baik antara lain adalah produk susu fermentasi seperti yogurt, kefir, kimchi, miso, tempe, susu kedelai.
Prebiotik dan probiotik bekerja bersama-sama untuk meningkatkan kesehatan kita.
Prebiotik adalah makanan bagi probiotik.
Produk makanan yang mengandung keduanya disebut sinbiotik.
“Riset membuktikan, bahwa prebiotik dan probiotik tidak hanya bagus untuk pencernaan. Anda akan merasa lebih bugar dan tahan penyakit dan jantung bertambah sehat, dengan mengasup keduanya,” kata Kristi King, MPH, RDN, LD, CNSC, juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics.
Ringkasan:
• Prebiotik adalah senyawa alami yang berada di dalam makanan dan tidak bisa dicerna oleh usus,
• Probiotik adalah mikroorganisme yang hidup didalam usus untuk memakan Prebiotik,
• Probiotik memakan Prebiotik sehingga flora di dalam usus tetap seimbang dan tubuh tetap sehat.
disadur dari gethealthyandfresh.com
