Euryale ferox merupakan salah satu tanaman yang berasal dari keluarga tanaman berbunga Nymphaeaceae. Tumbuhan ini berasal dari tenggara Asia dan China, namun didistribusikan ke hampir setiap bagian dari dunia, seperti Jepang, Korea, Rusia, Bangladesh hingga India.
Tumbuhan terapung ini juga dikenal sebagai tanaman gorgon atau teratai berduri. Bijinya yang manis dan dapat dimakan menjadi ciri khas dari tumbuhan yang satu ini.
Manfaat Euryale Ferox untuk Kesehatan Tubuh
Selain memiliki berbagai kandungan senyawa di dalamnya, euryale ferox juga memiliki manfaat yang beragam. Oleh karena itu, euryale ferox digunakan untuk mencegah dan mengobati berbagai penyakit di dalam tubuh.
Berikut di bawah ini beberapa manfaat kesehatan pada euryale ferox:
- Mengurangi Berat Badan
Sejak dahulu, euryale ferox telah terkenal akan kegunaannya yang beragam. Salah satu manfaat pada euryale ferox ini ialah dapat mengurangi berat badan.
Hal ini dikarenakan tumbuhan ini kaya akan protein dan rendah kalori sehingga cocok dijadikan sebagai salah satu menu makanan diet yang sehat. Ditambah lagi, indeks glikemiknya yang rendah membuat glukosa dalam darah dilepaskan secara perlahan sehingga menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama.
Tak heran jika euryale ferox disebut sebagai makanan penurun berat badan yang ideal.
- Sebagai Antioksidan
Selain dapat mengurangi berat badan, manfaat selanjutnya pada euryale ferox yaitu dapat dijadikan sebagai antioksidan. Dimana, sifat tersebut mampu menangkal radikal bebas yang membahayakan bagi tubuh dan menekan stres oksidatif.
Antioksidan ini dapat memberikan perlindungan pada tubuh dari penyakit kronis, seperti diabetes dan penyakit jantung. Selain itu, antioksidan juga dapat mengurangi peradangan, seperti rheumatoid arthritis, asam urat, dan psoriasis.
Pada euryale ferox mengandung antioksidan spesifik seperti asam galat, asam klorogenat, dan epikatekin. Oleh karena itu, tumbuhan yang satu ini dapat dijadikan sebagai salah satu sumber antioksidan yang baik.
- Mengobati Diabetes
Manfaat lainnya dari euryale ferox ialah dapat mengobati penyakit diabetes. Dimana, penyakit ini ditandai dengan tingginya kadar gula dalam darah.
Namun, penyakit tersebut dapat diatasi dengan euryale ferox. Hal tersebut dikarenakan tumbuhan ini memiliki kandungan protein dan polisakarida yang dibutuhkan oleh penderita diabetes.
Selain itu, sifatnya sebagai antioksidan dan antihiperglemik dinilai mampu mengurangi kadar glukosa darah dan merangsang sekresi insulin dalam tubuh. Oleh karena itu, euryale ferox dinilai cukup efektif untuk mengobati penyakit diabetes.
- Mencegah dan Mengobati Penyakit Jantung
Selain memiliki beberapa manfaat yang telah dijelaskan sebelumnya, manfaat lainnya dari euryale ferox yaitu dapat mencegah dan mengobati penyakit jantung. Hal ini dikarenakan euryale ferox memiliki sifat sebagai antioksidan dan antihiperglemik yang dapat memperkuat otot jantung dan meiningkatkan kesehatan pada jantung.
Kandungan magnesium dan kalium di dalamnya juga dinilai mampu mengatur detak jantung dan tekanan darah. Oleh karena itu, euryale ferox dianggap mampu mencegah dan mengobati penyakit jantung.
- Sebagai Antiaging
Manfaat terakhir dari euryale ferox ialah sebagai antiaging. Sifat yang satu ini berperan dalam memperlambat tanda-tanda penuaan dan meningkatkan kesehatan kulit.
Sifatnya sebagai antioksidan dan kandungan asam amino di dalamnya, seperti glutamin, sistin, arginin, dan metionin membuat tumbuhan yang satu ini memiliki sifat sebagai antiaging. Tumbuhan ini juga dinilai dapat membuat kulit lebih bersinar, mendukung hidrasi, dan elastisitas pada kulit.
Untuk itu, tak ada salahnya jika menjadikan tumbuhan yang satu ini dapat dijadikan salah satu alternatif sebagai antiaging.
Penjelasan Euryale ferox
disadur dari idnmedis.com
